Напитки

Распечатать -

Gera Gira

Квас домашний


 Состав:
ячменный солод, рисовый солод, экстракт хмеля, вода, сухие дрожжи
Способ приготовления: В посуде с горячей водой размягчите пакетик с экстрактом. Содержимое пакетика растворите в 3 литрах тёплой (около 25-30° С) воды, добавьте примерно 1 стакан сахара (по вкусу) и хорошо размешайте. На поверхность жидкости равномерно высыпьте дрожжи и накройте сосуд салфеткой. Внимание! Дрожжи не размешивать! Температура жидкости должна быть не выше 40 °С! Сосуд с квасом оставьте в теплом (20-24 °С) месте на 24 часа. Затем сосуд плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник. Охлажденный квас можно сразу подавать. Квас рекомендуется как прохладительный напиток.
Энергетическая ценность: 300 ккал/1254 кДж