Prieskoniai

Spausdinti -

Daržovių prieskonių mišinys

be druskos 150g


Sudėtis: pastarnokai, morkos, petražolės, svogūnai, cukrus, ciberžolės, juodieji pipirai.
Vartojimo būdas: dedama pagal skonį.
Energinė vertė 100g: 189 kcal/ 748 kJ
Maistinė vertė 100g: baltymai 6 g, riebalai 1,4 g,

angliavandeniai 38 g

 




Prieskonių mišinys 200g


Sudėtis: druska, cukrus, morkos, salierai, petražolės, pastarnokai, svogūnai, kurkuma (ciberžolė), juodieji pipirai.
Naudojimas:
universalus prieskonių mišinys naudojamas mėsos, žuvies, vegetariniams, virtiems, keptiems bei troškintiems patiekalams gardinti.
Energinė vertė 100g: 100 kcal/ 425 kJ
Maistinė vertė 100g: baltymai 1,4 g, riebalai 0,5 g,

angliavandeniai 22,5 g



Vištienos sultinys 100g

Sudėtis:
druska, džiovintos daržovės, maltodekstrinas, prieskoniai, cukrus, dekstrozė, baltymai, vištienos aromatas, krakmolas, kvapiosios medžiagos, kurkuma.
Paruošimas: 1-2 arabatinius šaukštelius sultinio miltelių užpilti ~ 250ml verdančio vandens.
Energinė vertė 100g: 165 kcal/ 702 kJ
Maistinė vertė 100g: baltymai 5,4 g, riebalai 4,1 g,

angliavandeniai 35 g



Juodieji pipirai žirneliais 100g

 


Juodieji pipirai renkami pusiau prinokę ir džiovinami su luobele. Kadangi luobelėje yra daug aromatinių medžiagų, tai šie pipirai kvapo smarkumu ir skonio aitrumu pralenkia baltuosius. Jiems skonį ir kvapą suteikia piperinas. Eterinių aliejų juoduosiuose pipiruose yra 2%. Pipirų sudėtyje yra alkaloido piperino.
Energinė vertė 100g: 309 kcal/ 1296 kJ
Maistinė vertė 100g: baltymai 11,8 g, riebalai 8,6 g,

angliavandeniai 63,4 g



Juodieji pipirai malti 100g

 

Juodieji pipirai renkami pusiau prinokę ir džiovinami su luobele. Kadangi luobelėje yra daug aromatinių medžiagų, tai šie pipirai kvapo smarkumu ir skonio aitrumu pralenkia baltuosius. Jiems skonį ir kvapą suteikia piperinas. Eterinių aliejų juoduosiuose pipiruose yra 2%. Pipirų sudėtyje yra alkaloido piperino.
Energinė vertė 100g: 309 kcal/ 1296 kJ
Maistinė vertė 100g: baltymai 11,8 g, riebalai 8,6 g,

angliavandeniai 63,4 g



Kvapnieji pipirai žirneliais 100g


Kvepiantys pipirai- tai visžalio medžio džiovinti rudi vaisiai. Eterinių aliejų juose 4,5%, skonį, kvapą suteikia eugenolis. Jie yra aštraus skonio. Aromatas stiprus ir sudėtingas. Jame dera juodųjų pipirų, muskato riešuto, gvazdikėlių ir cinamono aromatai. Realizuojami natūralūs ir malti.
Energinė vertė 100g: 309 kcal/ 1296 kJ
Maistinė vertė 100g: baltymai 11,8 g, riebalai 8,6 g,

angliavandeniai 63,4 g

 



Kvapnieji pipirai malti 100g


Kvepiantys pipirai- tai visžalio medžio džiovinti rudi vaisiai. Eterinių aliejų juose 4,5%, skonį, kvapą suteikia eugenolis. Jie yra aštraus skonio. Aromatas stiprus ir sudėtingas. Jame dera juodųjų pipirų, muskato riešuto, gvazdikėlių ir cinamono aromatai. Realizuojami natūralūs ir malti.
Energinė vertė 100g: 309 kcal/ 1296 kJ
Maistinė vertė 100g: baltymai 11,8 g, riebalai 8,6 g,

angliavandeniai 63,4 g


 



Vanilinis cukrus 50g


Sudėtis: cukrus, vanilinas.
Malonaus ir kartu intensyvaus vanilės kvapo cukrus, vartojamas kepiniams ir kitiems pikantiškiems patiekalams.
Energinė vertė 100g: 395 kcal/ 1652 kJ
Maistinė vertė 100g: angliavandeniai 99,8 g, baltymai 0,0 g,

riebalai 0,0 g.

 




Želatina 25g


Sudėtis: želatina pagaminta iš kiaulių odelių.
Vartojimo būdas: 6-8 arbatinius šaukštelius želatinos užpilti užpilti litru vandens. Po 30 min. Maišant pakaitinti kol visiškai ištirps. NEUŽVIRINTI!
Energinė vertė 100g: 342 kcal/ 1432 kJ
Maistinė vertė 100g: baltymai 85,3 g, riebalai 0,1 g,

angliavandeniai 0,0 g

 




Citrinų rūgštis 100g


Vartojimas: citrinų rūgštis kaip priedas naudojama gaiviesiems gėrimams, konditerijos gaminiams, mėsos gaminiams, daržovėms paruošti.
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga.
Energinė vertė 100g: 300kcal/ 1300 kJ



Želatina 100g


Sudėtis: želatina pagaminta iš kiaulių odelių.
Vartojimo būdas: 6-8 arbatinius šaukštelius želatinos užpilti užpilti litru vandens. Po 30 min. Maišant pakaitinti kol visiškai ištirps. NEUŽVIRINTI!
Energinė vertė 100g: 342 kcal/ 1432 kJ
Maistinė vertė 100g: baltymai 85,3 g, riebalai 0,1 g,

angliavandeniai 0,0 g

 




Citrinų rūgštis 1 Kg

 

Vartojimas: citrinų rūgštis kaip priedas naudojama gaiviesiems gėrimams, konditerijos gaminiams, mėsos gaminiams, daržovėms paruošti.
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga.
Energinė vertė 100g: 300kcal/ 1300 kJ



Vanilinis cukrus 1Kg


Sudėtis: cukrus, vanilinas.
Malonaus ir kartu intensyvaus vanilės kvapo cukrus, vartojamas kepiniams ir kitiems pikantiškiems patiekalams.
Energinė vertė 100g: 395 kcal/ 1652 kJ
Maistinė vertė 100g: angliavandeniai 99,8 g, baltymai 0,0 g,

riebalai 0,0 g.

 




Prieskonių mišinys 1Kg

Sudėtis:
druska, cukrus, morkos, salierai, petražolės, pastarnokai, svogūnai, kurkuma (ciberžolė), juodieji pipirai.
Naudojimas: universalus prieskonių mišinys naudojamas mėsos, žuvies, vegetariniams, virtiems, keptiems bei troškintiems patiekalams gardinti.
Energinė vertė 100g: 100 kcal/ 425 kJ
Maistinė vertė 100g: baltymai 1,4 g, riebalai 0,5 g,

angliavandeniai 22,5 g



Prieskonių mišinys 500g

Sudėtis: druska, cukrus, morkos, salierai, petražolės, pastarnokai, svogūnai, kurkuma (ciberžolė), juodieji pipirai.
Naudojimas: universalus prieskonių mišinys naudojamas mėsos, žuvies, vegetariniams, virtiems, keptiems bei troškintiems patiekalams gardinti.
Energinė vertė 100g: 100 kcal/ 425 kJ
Maistinė vertė 100g: baltymai 1,4 g, riebalai 0,5 g,

angliavandeniai 22,5 g



Vištienos sultinys 1Kg

Sudėtis:
druska, džiovintos daržovės, maltodekstrinas, prieskoniai, cukrus, dekstrozė, baltymai, vištienos aromatas, krakmolas, kvapiosios medžiagos, kurkuma.
Paruošimas: 1-2 arabatinius šaukštelius sultinio miltelių užpilti ~ 250ml verdančio vandens.
Energinė vertė 100g: 165 kcal/ 702 kJ
Maistinė vertė 100g: baltymai 5,4 g, riebalai 4,1 g,

angliavandeniai 35 g